先日、3時のおやつにいただいた 大好物のバウムクーヘン。(バームよりバウムと書くほうがドイツ語らしいそう)
100年以上続くドイツの由緒あるホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ。
バウムクーヘンはドイツのお菓子ですが、年輪のような形状が 幾久しく。と慶弔のお引き出物などで広く使われ日本で育ったとのこと。
いただいたのはクラッシックバウムにチョコレートがかかったもの。 甘さも上品で控えめ。ていねいに作られた本場ドイツ、正統派の美味しさです。
お求めいただける場所は 新宿伊勢丹・銀座三越・岩田屋本店・仙台三越。 新宿伊勢丹にはカフェもあります。
伊勢丹オンライン でもお求めいただけます。
美味しさもさることながら、お手土産のチョイスのセンスにいつも感心させられます。
重すぎず、(重量じゃなくて)素敵な手土産。 その引き出しの多さがオトナ度を感じるのです。