夏の終わりごろから、無農薬のお野菜をお取り寄せしています。農家さんから直接届くのですが、野菜セットで毎週その時々、旬のものを10種類前後とりまとめて送られてきます。
おすすめの調理方法のメモも入っています。
先日、入っていたサラダ春菊。生のままサラダでどうぞ！と書いてありました。その通りで食べてみましたら、よい香り。柔らかくてこれまでの春菊のイメージが激変。
メニューを決めて必要なものを買ってくるスタイルから
送られてきたものからメニューを考えるスタイルに変更になりました。これも、なかなか楽しいものです。
先週入ってきたビーツ。
ソテーにしてサラダとボルシチを作りました。
今週入ってきたものは バターナッツカボチャ。
ひぇーっ。初めてです。
追熟すると更に甘くなる。と書いてありましたので
週末まで待って調理してみることにします。
何をつくろう…
セブンヨークでもお取り扱いブランドがたくさん増えています。新しいブランドに出会う楽しさに毎日ワクワクしています。
下記のブランドを特に力を入れておりますが
これ以外も、もちろんお買い取りさせていただいております。
セレクトショップでまだ取り扱いの少ない
新しいブランドをお客様から教えていただくことも
楽しみにしています！
取り扱いブランドに掲載されていないけど
どうかしら？
ぜひぜひ 教えてください。
